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第三百七十四章 三人行(1/ 2)

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刘岩等掌声结束,接着说道:“今天辛苦各位来宾了,下面就有请大家入席,我来亲自下厨,和各位厨师一起为大家献上午餐,还希望大家多提宝贵意见!”

嘉宾们再次鼓起掌来,纷纷表示能品尝到老板亲自下厨的美食,此行不虚啊!

黑龙笑着说道:“以后刘总会很忙,这可能是唯一一次尝到刘总亲自做的药膳啊!”

方万臣也很期待,说道:“我知道刘岩的医术很高明,也知道他的膳食很受欢迎,只是他的厨艺到底怎么样,很令人期待啊!”

嘉宾们说笑着,在员工的引领下入了席,刘岩则开始在厨房指挥着厨师进行分店的第一次加工膳食。

“那个鸡肉不用切的太碎,草药鸡的肉质和普通鸡肉不同,它更嫩,太碎了会影响口感……”

“酱油要少放,提提味就行了,这种食材在翻炒后本身就有浓汁的……”

这些厨师在其他普通饭店都干过,但从没有加工过药膳,而制作药膳的食材,加工方法,时间,火候都有所不同,刘岩必须耐心的对他们进行着指导。

一盘盘冒着热气,色香味俱佳的药膳从厨房端到了餐厅,各位嘉宾们口水都要流出来了,药膳特有的香气勾起了大家的馋虫,虽然在上午的典礼上,大家也都吃了一些小食品,可药膳的吸引力显然更大,大家都忍不住要动筷子了。

关清月站在中间,微笑着说道:“再次感谢各位来宾的捧场,我叫关清月,以后我会负责分店的事务,还希望各位能够多多关照,拜托了!”

说着,关清月对大家深鞠一躬,时间长达十几秒钟,才抬起了头,嘉宾们给予了关清月热情的鼓励。

关清月得体,大方的处事方式使得她能够很快的赢得陌生人的好感,而缜密的思维也帮助她在管理上从不出纰漏,这也是百川私房菜能够在短短三年之内成为餐饮界巨头的关键。

可以说,百川私房菜在关清月走了之后,就开始走下坡路了,现在也只不过是在吃关清月打下江山的老本。

来宾们都拿起筷子,大快朵颐起来,这些人里面,除了张小花之外,其他人还是第一次品尝到这些膳食,而且还是在刘岩的监督之下做成的膳食,都觉得这些药膳又新鲜,又好吃,赞不绝口。

尤其是叶家三兄弟,他们为了自身的健康,还有修行的关系,饮食一直都很清淡,甚至调料都放的很少,基本上只是果腹而已,很多年都没有吃到如此丰盛的大餐了。

等菜都上齐之后,刘岩才脱掉了厨师服,回到了餐厅,他见到嘉宾们都吃的一脸满足,非常欣慰,今天来的都是他的知心朋友,没有外人,能够亲手给他们做饭,也是他自己的心愿。

黑龙今天算是吃爽了,看他的样子,完全没有了一个公司老板的派头,倒像是饿了好几天的人,风卷残云的吃光了好几盘菜,然后擦了擦嘴,对刘岩笑着说道:“刘岩,能不能给我个特殊的金卡,能天天来白吃的!”

黑龙的话引起了现场所有人的大笑,大家都知道他是在开玩笑,刘岩也笑着一摊手,说道:“龙哥还用什么卡啊,刷脸就行了,以后只要龙哥想吃,就可以随时来,或者不用亲自来,我可以派人送过去!”

黑龙大笑道:“好兄弟,真是善解人意啊,哈哈!”

现场的气氛好到爆,嘉宾们也对刘岩的分店更有信心了,只有亲自品尝过的人才知道,这里的药膳是多么的好吃。

不过刚才听完了黑龙的话,关清月却心念一动,她悄悄走到刘岩身旁,低声说道:“刘总,你过来一下,我有事要和你商量。”

刘岩和关清月来到走廊旁边,问道:“怎么了关姐?”

“刚才你和黑龙的话,给我提了个醒,你说龙哥如果需要,可以派人给他打包送过去。”

刘岩点头:“对啊,怎么了?”

“我突然想到现在的快递送餐很火,很多餐馆都有了这种业务,咱们药膳馆却一直坚持着到店面用餐的老规矩,是不是可以增加送餐业务呢?”

刘岩其实以前也不是没想到过这项业务,以前他出差的时候,也在酒店里点过外卖送餐,确实很方便。

只是由于食材的供应量很紧张,实体店的客流量就人满为患,几乎所有分店在高峰期都有顾客排队,供不应求,即使出了外卖业务,食材也供不上。

不过在他承包了东山之后,情况改变了,东山的土壤环境发生了巨大的变化,可以大大提高草药饲料的产量,这样的话,养殖场的产量也提高了将近两倍,食材的供应就不成问题了。

“关姐,你说的很有道理,那你就安排吧,需要我做什么,你就打出来发到我邮箱吧。”刘岩全力支持关清月的提议。

“好的,南海市不比其他地方,市区太大了,只有一家分店的话,会让很多潜在的顾客吃不到咱们的美食,有了快递送餐服务,就完美的解决了这个问题。”关清月解释着,刘岩连连点头。

吃完了午饭,嘉宾们纷纷告辞离去,最后,只有张小花留了下来,作为刘岩的正牌女友,她想要为刘岩多做点什么。

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